艰深来说,美国甜酒的商名酿制措施搜罗两类。第一种是录上接管长相思以及赛美蓉葡萄,模拟波尔多驰名的美国苏玳甜葡萄酒酿制,这种葡萄酒艰深会经由橡木桶熟成。最佳其中赛美蓉会令葡萄酒的甜酒口感变患上尤为丰硕,充斥特色的破费无花果风韵可能失调酒中的酸度,使葡萄酒加倍斯文。商名
另一种则是录上接管馥郁型葡萄种类来酿制晚收甜酒,好比雷司令(Riesling)、美国琼瑶浆(Gewurztraminer)、最佳白诗南(Chenin Blanc)以及麝香葡萄(Muscat)。甜酒这种酒个别会模拟欧洲典型的甜酒气焰,如意大利皮埃蒙特的莫斯卡托甜酒,德国的逐粒精选葡萄干贵腐甜酒(TBA)以及法国阿尔萨斯的晚收甜酒(VT)。
本篇文章主要介绍美国加州产区破费优异甜型葡萄酒的酒庄,下篇文章《美国最佳甜酒破费商名录(下)》将为您不断介绍除了加州之外,美国其余产区破费优异甜型葡萄酒的酒庄。
加州的优异甜酒大多产自蒙特利县(Monterey County)、索诺玛县(Sonoma County)以及纳帕谷(Napa Valley)。
一、顶级酒庄
1. 贝灵哲酒庄(Beringer Vineyards)
代表酒款:贝灵哲夜莺甜白葡萄酒;贝灵哲特选迟摘雷司令甜白葡萄酒
2. 邦尼顿酒庄(Bonny Doon Vineyard)
图片源头:bonnydoonvineyard
代表酒款:邦尼顿格拉希尔维欧尼“冰川的酒”甜白葡萄酒
3. Callaway
代表酒款:Callaway Sweet Nancy
代表产地:中部海岸(Central Coast)
4. 夏普利酒庄(Chappellet)
代表酒款:夏普利莫雷白诗南甜白葡萄酒
代表产地:纳帕谷
5. 圣·让酒庄(Chateau St. Jean)
代表酒款:圣·让波尔多大地 园迟摘雷司令甜白葡萄酒
代表产地:索诺玛县
6. 逍遥马克修道院酒庄(Freemark Abbey)
代表酒款:逍遥马克修道院伊德文金晚收雷司令白葡萄酒
代表产地:纳帕谷
简介:逍遥马克修道院酒庄历史悠长,可能追溯至一个多世纪从前。单看酒庄的名字,人们概况会误以为酒庄的历史与宗教有着甚么分割。事实上,该酒庄与宗教不任何的分割。酒庄之以是叫逍遥马克修道院,是源自于1939年置办此酒庄的3个合股人的名字——Charles Freeman、Markquand Foster以及Abbey Ahem。酒庄如今平均年产量为40,000箱,以斲丧赤霞珠、梅洛以及霞多丽等高档葡萄酒为主。
7. 格吉弛黑尔酒庄(Grgich Hills Estate)
代表酒款:格吉弛黑尔晚收薇奥丽特甜白葡萄酒
代表产地:纳帕谷
简介:格吉弛黑尔酒庄是美国最大的生物能源酒庄。2000年,格吉弛黑尔酒庄所有葡萄园已经抵达有机种植尺度,并向更高的尺度“生物能源法”的倾向迈进。到2006年,酒庄366英亩的葡萄园全副抵达了生物能源法尺度,是美国葡萄酒财富最先一批实现这个尺度的酒庄之一。
8. 杰罗酒庄(J. Lohr)
代表酒款:杰罗晚收雷司令甜白葡萄酒
代表产地:蒙特利县
简介:杰罗葡萄园搜罗了蒙特利县多达364公顷的地块,当地天气凉爽,适宜种植晚熟且喜阴凉天气的霞多丽、雷司令、黑皮诺与瓦患上奇(Valdiguie)。酒庄在阳光短缺、炙热而昼夜温差大的帕索罗布尔斯还具备809公顷的葡萄园,种植赤霞珠、梅洛、西拉、小西拉与此外红葡萄种类。杰罗酒庄在地段珍贵的纳帕谷St. Helena地域还种植有13公顷的赤霞珠以及长相思。杰罗酒庄斲丧的多元化酒款即是由这些风土条件各不相同的葡萄园种植进去的葡萄酿制而成。
9. 墨菲-古蒂酒庄(Murphy-Goode)
代表酒款:Murphy-Goode Late Harvest Musque系列
代表产地:索诺玛县
简介:墨菲-古蒂酒庄是索诺玛酿制美国特有的白富美葡萄酒(Fume Blanc)的先驱,酿造传统不断不断到明天。二十多年来,墨菲-古蒂酒庄斲丧的葡萄酒赢患了泛滥的国内奖项。
10. 纳瓦罗酒庄(Navarro Vineyards)
图片源头:navarrowine
代表酒款:纳瓦罗精选迟摘雷司令甜白葡萄酒
代表产地:门多西诺县(Mendocino County)安德森山谷(Anderson Valley)
简介:纳瓦罗酒庄葡萄园接管可不断睁开的方式种植葡萄,种植有多种葡萄种类,如长相思、琼瑶浆、灰皮诺以及雪绒花(Edelweiss)等种类。
11. 干河谷酒庄(Quady Winery)
代表酒款:干河谷精选成熟麝甘琼浆;干河谷黑麝苦涩葡萄酒
简介:干河谷酒庄位于美国加利福尼从容亚州葡萄酒产区的马德拉县(Madera)。干河谷酒庄以斲丧种种麝香葡萄酿造的甜酒见称,斲丧有波特酒以及其余种种开胃酒。
12. 圣巴巴拉酒庄(Santa Barbara Winery)
代表酒款:圣巴巴拉拉弗庄园晚收甜白葡萄酒
代表产地:圣伊内斯山谷(Santa Ynez Valley)
13. Santino
代表酒款:Santino Dry Berry Select Harvest Riesling
代表产地:索诺玛
14. 斯旺森酒庄(Swanson)
代表酒款:晚收赛美蓉甜白葡萄酒
代表产地:纳帕谷
15. Talley
代表酒款:Talley Late Harvest Sauvignon Blanc
二、卓越酒庄
1. Alderbrook
代表酒款:Alderbrook Muscat de Frontignan
代表产地:索诺玛县
2. 白垩山酒庄(Chalk Hill Winery)
代表酒款:白垩山向导人俱乐部赛美蓉贵腐甜白葡萄酒
代表产地:索诺玛县
3. 都楼酒庄(De Loach Vineyards)
代表酒款:都楼晚收琼瑶浆甜白葡萄酒
代表产地:俄罗斯河谷(Russian River Valley)
4. 干溪谷酒庄(Dry Creek Vineyard)
代表酒款:干溪谷索莱由甜葡萄酒
代表产地:干溪谷(Dry Creek Valley)
5. Firestone
代表酒款:Firestone Selected Harvest Riesling
6. 盖世峰酒庄(Geyser Peak Winery)
代表酒款:盖世峰雷司令珍藏迟摘甜白葡萄酒
代表产地:索诺玛县
7. 肯德-杰克逊酒庄(Kendall Jackson)
代表酒款:肯德-杰克逊雷司令迟摘甜白葡萄酒
8. Lolonis
代表酒款:Lolonis Late Harvest Sauvignon Blanc
代表产地:门多西诺县
9. Lynfred
代表酒款:Lynfred Late Harvest Zinfandel
10. Martin Brothers
代表酒款:Martin Brothers/Martin & Weyrich Allegro Moscato
11. 马丁南尼酒庄(Martinelli)
代表酒款:马丁南尼亚历山大麝苦涩白葡萄酒
代表产地:索诺玛县俄罗斯河谷
12. Mirassou
代表酒款:Mirassou San Vicente Vineyard Late Harvest Riesling
13. Mirassou Vineyards
代表酒款:Newlan Late Harvest Riesling
代表产地:纳帕谷
14. 约瑟夫菲尔普斯酒庄(Joseph Phelps Vineyards)
代表酒款:约瑟夫菲尔普斯埃雷伯迟摘甜白葡萄酒
代表产地:纳帕谷
15. River Run
代表酒款:River Run Late Harvest Zinfandel
代表产地:拉谢内加谷(Cienega Valley)
16. 芙丝酒庄(Voss)
代表酒款:芙丝葡萄孢长相思-赛美容干白葡萄酒
代表产地:纳帕谷
三、值患上信托的酒庄
1. Arciero
代表酒款:Arciero Late Harvest Muscat Canelli
2. 赫尔佐酒庄(Baron Herzog)
代表酒款:赫尔佐晚收雷司令白葡萄酒
代表产地:蒙特利县
3. 柏里欧酒庄(Beaulieu Vineyard)
代表酒款:柏里欧巨匠典藏麝苦涩白葡萄酒
4. Buena Vista
代表酒款:Buena Vista Late Harvest Riesling
5. 卡拉威酒庄(Callaway)
代表酒款:Callaway Muscat Canelli
6. Cline
代表酒款:Cline Muscat Canelli
7. 肯嘉尼酒庄(Concannon Vineyard)
代表酒款:肯嘉尼酒庄晚收维欧尼甜白葡萄酒
8. de Lorimier
代表酒款:de Lorimier Lace
9. La Famiglia di Robert Mondavi
代表酒款:La Famiglia di Robert Mondavi Moscato Bianco
10. 法拉利卡诺酒庄(Ferrari Carano)
代表酒款:法拉利卡诺黄金国家甜白葡萄酒
代表产地:索诺玛县
11. 赫尔佐酒庄(Herzog)
代表酒款:赫尔佐晚收雷司令甜白葡萄酒
12. Jekel
代表酒款:Jekel Late Harvest Riesling
13. 梅亚卡玛斯酒庄(Mayacamas Vineyards)
代表酒款:梅亚卡玛斯晚收长相思甜白葡萄酒
代表产地:纳帕谷
14. 皮克塔酒庄(Robert Pecota Winery)
代表酒款:皮克塔莫斯卡托起泡葡萄酒
代表产地:纳帕谷
15. 维沙托酒庄(V. Sattui)
代表酒款:维沙托麝香葡萄酒